Premi

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THE GLOBAL ORGANIC MASTER
2018 Medaglia d'Argento

Vitese
Syrah

L’agricoltura biologica di Colomba Bianca trova una delle sue massime espressioni, grazie ad un vitigno internazionale dal grande corredo aromatico entrato, ormai, a far parte della tradizione enologica siciliana.
Il terreno argilloso, su cui crescono le nostre viti, conferisce al prodotto finale una struttura ampia e complessa. Un vino distintivo per intensità del bouquet e persistenza al palato, fattori che confermano la maestosità ed eleganza di questo Syrah vinificato in purezza.

Profilo

Denominazione: DOC SICILIA
Colore: rosso rubino velato con riflessi violacei
Profumo: intensi sentori di frutti di bosco e prugne, contornati da picchi di spezie come pepe nero
Gusto: si presenta con un corpo robusto e caldo, il tannino è morbido e avvolge magnificamente il palato. L’acidità esalta gli aromi e il finale è lungo e gradevole
Abbinamento: perfetto da gustare con aperitivi, taglieri di salumi, carni rosse e formaggi stagionati
Calice: borgogna
Temperatura di servizio: 16-18 °C

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La Selezione

La Selezione

Vitese

Grillo

Un Grillo in purezza ottenuto da uve certificate in biologico. Il risultato enologico esalta le migliori caratteristiche di questo vitigno. 

Vitese

Lucido

Un 100% Lucido biologico, di assoluto pregio ed eleganza, dal corpo pieno ed equilibrato con intense note di erbe aromatiche.

Vitese

Chardonnay

Lo Chardonnay Vitese è un vino biologico di grande fedeltà espressiva, nato dall’incontro tra uno dei vitigni a bacca bianca…

Vitese

Sauvignon Blanc

Il Vitese Sauvignon Blanc è l’espressione autentica e identitaria di uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più apprezzati e conosciuti al mondo.

Vitese

Zibibbo

Un bianco ottenuto da uve Zibibbo, uno dei vitigni autoctoni più identitari della Sicilia. Un vino rotondo e armonico…

Vitese

Rosè

Un rosé fine e delicato, 100% Nerello Mascalese, proveniente da uno dei vitigni a bacca rossa più identitari della Sicilia…

Vitese

Nero D'Avola

Un Nero D’Avola in purezza, ottenuto da piante allevate in regime di agricoltura biologica certificata.

Vitese

Syrah

Un vino distintivo per intensità del bouquet e persistenza al palato, fattori che confermano la maestosità ed eleganza di questo Syrah vinificato in purezza.

Vitese

Cabernet Sauvignon

Questa varietà internazionale si è adattata perfettamente all’interno del nostro territorio, sfruttando le peculiarità pedoclimatiche tipiche delle colline siciliane.

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