n T r r i t o r i o s t o r i c o d e l l a
i t i o l t u r a S i c i l i a n a
n T r r i t o r i o s t o r i c o d e l l a V i t i c o l t u r a S i c i l i a n a
TERRITORIO
. 9 0 H A d i V i g n e t i
Un continente vitivinicolo racchiuso in un areale di produzione che non ha eguali nel panorama enoico siciliano, in cui la vigna viene gestita come un vero e proprio giardino dai piccoli viticoltori locali, grazie ad una accurata fase di programmazione scandita da procedure attente e rigorose
TERRITORIO
. 9 0 H A d i V i g n e t i
Un continente vitivinicolo racchiuso in un areale di produzione che non ha eguali nel panorama enoico siciliano, in cui la vigna viene gestita come un vero e proprio giardino dai piccoli viticoltori locali, grazie ad una accurata fase di programmazione scandita da procedure attente e rigorose
Dal territorio di Vita nel cuore dell’agro trapanese – con campagne, boschi, torrenti e terreni gessosi – fino alla zona costiera di Mazara del Vallo con caratteristiche pedoclimatiche più simili all’Africa del nord. Il territorio di Colomba Bianca riflette un caleidoscopio vitivinicolo che racchiude un patrimonio ampelografico composto da oltre trentadue varietà autoctone e internazionali.
TERRITORIO
n m s a i c o d i T e r r o i r
n m s a i c o d i T e r r o i r
territorio
g r o d i T r a p a n i , a l t a v o c a z i o n e v i t i v i n i c o l a
g r o d i T r a p a n i , a l t a v o c a z i o n e v i t i v i n i c o l a
6.900 ha di vigneti concentrati per lo più nelle campagne di Trapani, la provincia più vitata d’Europa, con sei cantine poste in stretta prossimità, ognuna delle quali è destinata ad una specializzazione produttiva. In particolare, gran parte dei vigneti aziendali ricadono nell’agro di Salemi, un territorio ricco di cultura e tradizione, storicamente vocato alla produzione enoica di qualità. L’areale di produzione comprende tra gli altri i comuni di Vita, Mazara del Vallo, Marsala, Campobello di Mazara, Segesta, Calatafimi.
6.900 ha di vigneti concentrati per lo più nelle campagne di Trapani, la provincia più vitata d’Europa, con sei cantine poste in stretta prossimità, ognuna delle quali è destinata ad una specializzazione produttiva. In particolare, gran parte dei vigneti aziendali ricadono nell’agro di Salemi, un territorio ricco di cultura e tradizione, storicamente vocato alla produzione enoica di qualità. L’areale di produzione comprende tra gli altri i comuni di Vita, Mazara del Vallo, Marsala, Campobello di Mazara, Segesta, Calatafimi.
Un vero e proprio continente vitivinicolo dove suoli leggeri e sabbiosi – tipici della fascia costiera – donano profumi e sapidità ai bianchi autoctoni; le colline soavi dell’entroterra, con suoli di medio impasto e matrice argillosa, esaltano profondità ed eleganza dei vini rossi, infine l’alta collina caratterizzata da terreni gessosi che conferiscono freschezza, sapidità e longevità ai vini bianchi d’altura. Il clima, tipicamente soleggiato ed estremamente ventilato, è contraddistinto da notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, specie nella fascia collinare; tali condizioni favoriscono un processo di maturazione ottimale delle uve, dando vita a vini di alta qualità, in grado di esprimere il massimo potenziale di un vasto territorio, pari al 10% dell’intera superficie vitata della regione.
il nostro continente
il nostro continente
