Premi
Premi
5STARWINES & WINE WITHOUT WALLS 2024
90 Punti
BERLINER WEIN TROPHY 2022 - DEGUSTAZIONE INVERNALE
Madaglia d'Oro
MUNDUS VINI - SPRING TASTING 2022
SILVER MEDAL
BIBENDA 2022
Tre Grappoli
LUCA MARONI 2022
91 Punti
INTERNATIONAL WINE&SPIRIT COMPETITION
Medaglia d'Argento
THE 5STARWINES
87/100 Punti
DWWA 2021
Argento 90/100
Lavì Spumante
Blanc De Noir
Sapido, fragrante, equilibrato. Uno spumante brut di Nerello Mascalese in purezza, tra i vitigni a bacca rossa più identitari della Sicilia. Leggiadro, di buon tannino, il Lavì Brut Blanc de Noir è caratterizzo da un perlage di incantevole delicatezza ed eleganza. I marcati sentori di frutta a pasta bianca e fiori di ciliegio rievocano le caratteristiche di un vino spumante dal grande corredo aromatico, in grado di conquistare i palati più esigenti.
Profilo
Denominazione: I.G.P. Terre Siciliane.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Perlage: Fine e persistente
Profumo: Al naso fine ed elegante. Sentori di rosa e violetta selvatica sono contornate da note fruttate di mirtilli, mela verde e fiori di ciliegio
Gusto: Armonico e vivace. La grande sapidità ne esalta il bouquet che risulta fresco e leggero
Abbinamento: Primi piatti a base di pesce. Si sposa bene con formaggi freschi, poco stagionati
Calice: Mezza-flûte
Temperatura di servizio: 8-10 °C