grillo_vitese_ombra_2023

Premi

Premi

DWWA 2021
2020 Argento 90/100
WINE SURF 2021
2020 78 Punti
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2021
2020 Medaglia di Bronzo
INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION 2021
2020 Medaglia di Bronzo
INTERNATIONAL WINE CONTEST - MONDE SELECTION 2021
2020 Medaglia d'Argento
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION
2019 Medaglia di Bronzo
THE GLOBAL ORGANIC MASTER
2018 Medaglia di Bronzo
CONCORSO MONDIAL BRUXELLES
2019 Medaglia d'Oro
MUNDUS VINI
2016 Miglior vino bianco siciliano
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
2015 Medaglia d'Argento

Vitese
Grillo

Un Grillo in purezza ottenuto da uve certificate in biologico. Il risultato enologico esalta le migliori caratteristiche di questo vitigno. Le uve, dopo la raccolta manuale, subiscono una pressatura soffice e una successiva chiarificazione statica del mosto. L’attenta lavorazione, in tutte le fasi di vinificazione, ci consegna un vino incantevole, che esalta il suo grande bouquet agrumato e di fiori di zagara.

Profilo

Denominazione: DOC SICILIA
Colore: giallo paglierino acceso e scorrevole
Profumo: caratteristiche note pungenti di spezie, pepe bianco e salvia, con sentori di pesca gialla e melone bianco
Gusto: sapido, intenso. Si delinea al palato un profilo fresco e robusto. Grandiosa acidità che esalta i profumi varietali
Abbinamento: aperitivi, crudi di pesce, crostacei, verdure bollite, risotti, pesce azzurro alla brace
Calice: tulipano
Temperatura di servizio: 8-10 °C

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La Selezione

La Selezione

Vitese

Lucido

Un 100% Lucido biologico, di assoluto pregio ed eleganza, dal corpo pieno ed equilibrato con intense note di erbe aromatiche. 

Vitese

Grillo

Un Grillo in purezza ottenuto da uve certificate in biologico. Il risultato enologico esalta le migliori caratteristiche di questo vitigno. 

Vitese

Chardonnay

Lo Chardonnay Vitese è un vino biologico di grande fedeltà espressiva, nato dall’incontro tra uno dei vitigni a bacca bianca… 

Vitese

Sauvignon Blanc

Il Vitese Sauvignon Blanc è l’espressione autentica e identitaria di uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più apprezzati e conosciuti al mondo. 

Vitese

Zibibbo

Un bianco ottenuto da uve Zibibbo, uno dei vitigni autoctoni più identitari della Sicilia. Un vino rotondo e armonico… 

Vitese

Rosè

Un rosé fine e delicato, 100% Nerello Mascalese, proveniente da uno dei vitigni a bacca rossa più identitari della Sicilia… 

Vitese

Nero D'Avola

Un Nero D’Avola in purezza, ottenuto da piante allevate in regime di agricoltura biologica certificata. 

Vitese

Syrah

Un vino distintivo per intensità del bouquet e persistenza al palato, fattori che confermano la maestosità ed eleganza di questo Syrah vinificato in purezza. 

Vitese

Cabernet Sauvignon

Questa varietà internazionale si è adattata perfettamente all’interno del nostro territorio, sfruttando le peculiarità pedoclimatiche tipiche delle colline siciliane. 

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