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Premi

Premi

INTERNATIONAL WINE&SPIRIT COMPETITION 2022
2021 Medaglia di bronzo
BERLINER WEIN TROPHY - DEGUSTAZIONE INVERNALE 2022
2021 Medaglia d'oro
MUNDUS VINI - SPRING TASTING 2022
2021 Medaglia d'argento
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2022
2021 Medaglia d'argento
BIBENDA 2021
2020 Tre Grappoli
G&G
2020 Oro 90/100
DWWA 2021
2020 Bronzo 87/100
WINE SURF 2021
2020 83 punti
MUNDUS VINI
2019 Best of show Sicily white

Resilience
Lucido

Persistente e sapido. Questo Lucido in purezza è espressione di uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca che meglio racconta la storia della Sicilia. L’inconfondibile graffio varietale e l’ampio ventaglio aromatico rispecchiano a pieno il territorio d’origine, un luogo incantevole dove si tramanda tutt’ora il valore di una tradizione produttiva consolidata nel tempo. La pressatura soffice preserva gli aromi e l’acidità del mosto ottenuto; la successiva fermentazione, monitorata giornalmente, garantisce il rispetto delle caratteristiche varietali. Il Lucido Resilience è contraddistinto da un bouquet floreale di gelsomino, zagara e sambuco con sfumature fruttate di pesca bianca, pompelmo e melone. L’apprezzabile delicatezza ed eleganza che lo contraddistinguono danno una prova inconfondibile di assoluto fascino e versatilità.

Profilo

Denominazione: DOC SICILIA
Colore: Giallo paglierino, trasparente e brillante
Profumo: Al naso è intenso e schietto, note fruttate di kiwi e melone si uniscono a sfumature floreali di sambuco dando vita a un bouquet aromatico raffinato e intrigante
Gusto: Al palato leggero e morbido, si presenta secco con debole alcolicità. La parte sapida esalta i gusti fruttati e floreali che lo caratterizzano. Un vino equilibrato caratterizzato da un finale persistente e stuzzicante grazie alle marcate note di zagara e sambuco
Abbinamento: Piatti marinari della tradizione italiana. Si sposa bene anche con verdure e risotti
Calice: Calice di media grandezza con bocca piccola
Temperatura di servizio: 8-10 °C

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La Selezione

La Selezione

Resilience

Insolia

Un Insolia in purezza in grado di esprimere al meglio le caratteristiche varietali di un antico vitigno della Sicilia… 

Resilience

Lucido

Questo Lucido in purezza è espressione autentica di uno dei vitigni autoctoni che meglio racconta la storia siciliana. 

Resilience

Grillo

Un Grillo in purezza che rappresentala più autentica esaltazione del vitigno a bacca bianca principe della Sicilia occidentale. 

Resilience

Nero D'Avola

Questo Nero d’Avola in purezza è l’espressione varietale più fedele al vitigno a bacca nera principe della moderna enologia dell’isola. 

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Perricone

Un Perricone in purezza espressione autentica di un vitigno storico, quasi dimenticato, che ritorna prepotentemente… 

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