Vitese
Lucido

Un 100% Lucido biologico, di assoluto pregio ed eleganza, dal corpo pieno ed equilibrato con intense note di erbe aromatiche. Tali caratteristiche varietali rappresentano al meglio un vitigno autoctono siciliano dal grande carattere, coltivato solo su alta collina. Tra le etichette che più simboleggiano la specializzazione produttiva di Colomba Bianca, il Vitese Lucido è contraddistinto da un bouquet fresco e sapido di frutta a polpa bianca. La grande beva dà una prova di indiscutibile gradevolezza e finezza.

Profilo

Denominazione: DOC SICILIA
Colore: giallo paglierino. Limpido e cristallino, mostra una scorrevole fluidità
Profumo: al palato emergono note di frutti gialla, albicocca e pesca con sentori speziati di erbe aromatiche come rosmarino e salvia. Emerge un leggero e intrigante aroma di agrumi
Gusto: corpo morbido grazie al suo corredo aromatico fruttato e floreale. Vivace, fresco e possiede una fugace sapidità che bilancia perfettamente le note abboccate. Un vino diretto ed equilibrato
Abbinamento: si sposa perfettamente con primi e secondi a base di pesce. Bene anche con carni bianche e vellutate di verdure
Calice: calice di media grandezza con bocca piccola
Temperatura di servizio: 8-10 °C

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La Selezione

La Selezione

Vitese

Grillo

Un Grillo in purezza ottenuto da uve certificate in biologico. Il risultato enologico esalta le migliori caratteristiche di questo vitigno. 

Vitese

Lucido

Un 100% Lucido biologico, di assoluto pregio ed eleganza, dal corpo pieno ed equilibrato con intense note di erbe aromatiche.

Vitese

Chardonnay

Lo Chardonnay Vitese è un vino biologico di grande fedeltà espressiva, nato dall’incontro tra uno dei vitigni a bacca bianca…

Vitese

Sauvignon Blanc

Il Vitese Sauvignon Blanc è l’espressione autentica e identitaria di uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più apprezzati e conosciuti al mondo.

Vitese

Zibibbo

Un bianco ottenuto da uve Zibibbo, uno dei vitigni autoctoni più identitari della Sicilia. Un vino rotondo e armonico…

Vitese

Rosè

Un rosé fine e delicato, 100% Nerello Mascalese, proveniente da uno dei vitigni a bacca rossa più identitari della Sicilia…

Vitese

Nero D'Avola

Un Nero D’Avola in purezza, ottenuto da piante allevate in regime di agricoltura biologica certificata.

Vitese

Syrah

Un vino distintivo per intensità del bouquet e persistenza al palato, fattori che confermano la maestosità ed eleganza di questo Syrah vinificato in purezza.

Vitese

Cabernet Sauvignon

Questa varietà internazionale si è adattata perfettamente all’interno del nostro territorio, sfruttando le peculiarità pedoclimatiche tipiche delle colline siciliane.

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