
Premi
Premi
BERLINER WEIN TROPHY 2022 - DEGUSTAZIONE INVERNALE
2021
Medaglia d'oro
LUCA MARONI 2022
2020
94 Punti
Vitese
Lucido
Virtuosità, autenticità, leggerezza. Un 100% Lucido biologico, di assoluto pregio ed eleganza, dal corpo pieno ed equilibrato con intense note di erbe aromatiche, rosmarino e salvia. Tali caratteristiche varietali rappresentano al meglio un vitigno autoctono siciliano dal grande carattere, coltivato solo su alta collina. Tra le etichette che più simboleggiano la specializzazione produttiva di Colomba Bianca, nonché il valore di piena tracciabilità tra vigneto e bottiglia, il Vitese Lucido è contraddistinto da un bouquet fresco e sapido di frutta a polpa bianca. La grande bevibilità da una prova di indiscutibile gradevolezza e finezza.
Profilo
Denominazione: DOC SICILIA
Colore: Giallo paglierino. Limpido e cristallino, mostra una scorrevole fluidità
Profumo: Al palato emergono note di frutti gialla, albicocca e pesca con sentori speziati di erbe aromatiche come rosmarino e salvia. Emerge un leggero e intrigante aroma di agrumi
Gusto: Corpo morbido grazie al suo corredo aromatico fruttato e floreale. Vivace, fresco e possiede una fugace sapidità che bilancia perfettamente le note abboccate. Un vino diretto ed equilibrato
Abbinamento: Si sposa perfettamente con primi e secondi a base di pesce. Bene anche con carni bianche e vellutate di verdure
Calice: Calice di media grandezza con bocca piccola
Temperatura di servizio: 8-10 °C
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La Selezione

La Selezione
Vitese
Grillo
Un Grillo in purezza ottenuto da uve certificate in biologico. Il risultato enologico esalta le migliori caratteristiche di questo vitigno.

Vitese
Lucido
Un 100% Lucido biologico, di assoluto pregio ed eleganza, dal corpo pieno ed equilibrato con intense note di erbe aromatiche.

Vitese
Chardonnay
Lo Chardonnay Vitese è un vino biologico di grande fedeltà espressiva, nato dall’incontro tra uno dei vitigni a bacca bianca…

Vitese
Sauvignon Blanc
Il Vitese Sauvignon Blanc è l’espressione autentica e identitaria di uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più apprezzati e conosciuti al mondo.

Vitese
Zibibbo
Un bianco ottenuto da uve Zibibbo, uno dei vitigni autoctoni più identitari della Sicilia. Un vino rotondo e armonico…

Vitese
Rosè
Un rosé fine e delicato, 100% Nerello Mascalese, proveniente da uno dei vitigni a bacca rossa più identitari della Sicilia…

Vitese
Nero D'Avola
Un Nero D’Avola in purezza, ottenuto da piante allevate in regime di agricoltura biologica certificata.

Vitese
Syrah
Un vino distintivo per intensità del bouquet e persistenza al palato, fattori che confermano la maestosità ed eleganza di questo Syrah vinificato in purezza.

Vitese
Cabernet Sauvignon
Questa varietà internazionale si è adattata perfettamente all’interno del nostro territorio, sfruttando le peculiarità pedoclimatiche tipiche delle colline siciliane.
