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Scopri il mondo della Lavixology!

Metti insieme uno spumante Lavì e l'arte della Mixology e scopri cocktails unici e irresistibili!

SELEZIONE

Lavì Spumanti

Lavì
Spumanti

Cuvée nate da un’attenta osservazione del territorio e da una selezione di vigneti particolarmente vocati alla produzione di uve da base spumante.

La linea Lavì celebra l’arte spumantistica di Colomba Bianca, attraverso 5 etichette in cui le uve di Grillo, Nero d’Avola, Zibibbo, Chardonnay e Nerello Mascalese sono raccolte a mano e sapientemente lavorate secondo il tradizionale Metodo Martinotti o Charmat.

Che in Sicilia significa

“E tu come lo bevi?”

Ogni cocktail Lavì è un’esperienza unica e originale.
Ti sveliamo le ricette dei 5 cocktail che puoi facilmente realizzare anche tu, naturalmente con lo spumante originale Lavì!

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3 cl Gin London Dry
2 cl Succo di limone
1 cl Sciroppo di lamponi
4 Dash Bitter alla lavanda
Lavì Blanc de Noir Brut

5 cl Vodka
3 cl Succo di limone
2 cl Sciroppo alla camomilla
Lavì Grillo extra dry

5 cl Limoncello
3 cl Succo di arancia fresca
Lavì Zibibbo Demi Sec

5 cl Mezcal
3 cl Pompelmo rosa
3 Dash di Acqua di mare
Lavi Rosé Extra Dry

3 cl Malvasia Légadi
3 cl Bitter bianco 
5 Dash Angostura orange bitter
Lavi’ Chardonnay Brut Nature

LAVì

Blanc De Noir
Nerello Mascalese

Sapido, fragrante, equilibrato. Uno spumante brut di Nerello Mascalese in purezza, tra i vitigni a bacca rossa più identitari della Sicilia…

Cocktail con Blanc De Noir Nerello Mascalese

lavì

Grillo
Extra Dry

Eleganza, freschezza, armonia. Uno spumante Extra Dry, prodotto da uve Grillo, uno dei vitigni simbolo della tradizione enologica siciliana…

Cocktail con Grillo Extra Dry

lavì

Zibibbo
Demi Sec

Fruttato, floreale ed elegante. Uno spumante Demi Sec ottenuto da uve Zibibbo, dalla spiccata piacevolezza olfattiva…

Cocktail con Zibibbo Demi Sec

lavì

Nero D'Avola Rosè
Extra Dry

Avvolgente, fruttato, armonico. Uno spumante 100% Nero d’Avola; un Extra Dry che valorizza l’espressione autentica di questo vitigno principe della Sicilia….

Cocktail con Nero D'Avola Rosè Extradry

LAVì

Chardonnay
Brut Nature

Secco, fruttato ed elegante. Si tratta di uno spumante brut ottenuto da uve 100% Chardonnay…

Cocktail con Chardonnay Brut Nature

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Lavì

Origine del nome

La linea Lavì celebra in maniera autentica e identitaria il comune di Vita, esaltando al tempo stesso il profondo legame con la civiltà della vite che, sin dall’antichità, caratterizza la grande famiglia di viticoltori che ha da sempre abitato queste terre. Cinque etichette eleganti e ricercate, massima espressione della vocazione spumantistica di Colomba Bianca.

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